Müssen Sie sich nach einem langen, kühlen Segeln aufwärmen oder Ihre kleinen Schäume beschäftigen, da sie sich nach einigen Stunden auf See im Kreis drehen? Hier ist ein Rezept für French Toast, das einfach zu machen und schnell zuzubereiten ist, das sie beschäftigt und ihnen erlaubt, gemeinsam einen Moment des Genusses zu genießen. Wir haben es auf unserer ENO plancha gemacht, die auf dem hinteren Balkon unseres Bootes installiert ist und das Kochen in großen Mengen und schnell ermöglicht.
Zutaten für 8 Scheiben French Toast:
- Krümelbrot, altbackenes Brot, Landbrot...
Das hängt von Ihrem Geschmack und Ihren Möglichkeiten ab. Wir haben uns für den ersten für die Kinder und für einen gehärteten Zauberstab für die Älteren entschieden...
- Ein Glas Milch
- Puderzucker
- Vanillezucker
- 2 Eier
- Butter
- Rum (für Erwachsene)
- Aroma (Orangenblüte, Karamell...)
Letzteres ist optional, kann aber Ihrem French Toast einen Geschmack geben.
Das Rezept für French Toast in 14 Schritten
1- In eine Schüssel, die groß genug zum Mischen ist, geben Sie ein Glas Milch (ca. 25 cl)
2 - Vanillezucker hinzufügen
3 - Brechen Sie Ihre Eier, um sie zu Ihrer Mischung hinzuzufügen
4 - Mit dem Schneebesen gut vermischen
5 - Puderzucker nach Belieben hinzufügen
6 - Geben Sie ihm wieder einen Schub, um gut zu mischen
7 - Vergessen Sie nicht zu schmecken, um die richtige Dosierung Ihrer Zutaten zu überprüfen!
8 - Gießen Sie Ihre Mischung in einen Behälter, der groß genug ist (z.B. eine Gratinform), um Ihre Brotscheiben abzulegen
9 - Legen Sie Ihr Brot in die Zubereitung und vergessen Sie nicht, alle Seiten zu imprägnieren
10 - Etwas Butter auf die vorgewärmte Grillplatte geben (nur 5 Minuten reichen, die ENO Grillplatte erwärmt sich sehr schnell)
11 - Bräunen Sie Ihre Brotscheiben nach dem Abtropfen der überschüssigen Masse. Wenden Sie sie regelmäßig während des Kochens, das etwa 5 Minuten dauert
12 - Sobald goldbraun, sammeln Sie Ihre Scheiben French Toast
14 - Sie müssen nur schmecken! Wenn Puristen sie mit Puderzucker schmecken, entscheiden sich die Kleinen für Nutella oder Ahornsirup!
