Le Grand Bassin de Castelnaudary, der Kanal von gestern und heute

Die Stadt schimmert in den Wassern des Grand Bassin © O. Chauvin

Das Grand Bassin umspült die Stadt Castelnaudary. Als Teil des Canal du Midi birgt diese riesige Wasserfläche viele Reichtümer, wenn man sich die Zeit nimmt, dort zu verweilen. Geführte Besichtigung!

Stellen Sie sich einen sieben Hektar großen See vor, auf dessen Oberfläche sich eine kleine Stadt in Südfrankreich spiegelt. Ein See, der perfekt ausgerichtet ist, damit das schwindende Licht alle Farbtöne eines südlichen Sonnenuntergangs spielen kann. Wer sich mit neugierigem Blick umsieht, wird erstaunliche Bauwerke wie Trockendocks, eine Vierfachschleuse, Mühlen und die Kais eines Hafens entdecken, der der aktivste am Canal du Midi war.

C'est lorsque le soir descend que la ville s'éclaire
Wenn der Abend sinkt, wird die Stadt erst richtig hell

Das Gewicht der Lobbys

Die ursprüngliche Trasse des Kanals sah vor, ihn weiter südlich durch die Ebene des Lauraguais zu führen. Es bedurfte des Drängens der örtlichen Fürsten und der Diözese, um ihn umzuleiten, was mit einem erheblichen Mehraufwand an Bauarbeiten verbunden war. Lobbying ist keine neue Erfindung! Der Kanal wurde also an der südlichen Stadtgrenze gegraben, aber um ihm zu ermöglichen, das Tal in Richtung Mittelmeer zu erreichen, musste die Schleuse Saint Roch gebaut werden, ein Komplex aus vier Becken, der ein Gefälle von 9,42 Metern überwindet.

Une écluse à sas multiples est un ouvrage gourmand en eau
Eine Mehrkammerschleuse ist ein wasserintensives Bauwerk

In erster Linie ein Wasservorrat

Ein Bauwerk mit mehreren Schleusen verbraucht viel Wasser, und der erste Grund für die Errichtung des Grand Bassin bestand darin, eine Reserve anzulegen, um zu verhindern, dass der Wasserstand aufgrund von Schleusungsmanövern zu stark schwankt. Kurz darauf wurde eine künstliche Insel geschaffen, um die Auswirkungen der Tramontana abzuschneiden, die die Manöver der Schleppkähne erschwerte und immer noch erschwert.

Par grand vent, le Pont Vieux peut être délicat à négocier
Bei starkem Wind kann die Pont Vieux heikel sein

Ein dynamischer Handelshafen

Entlang der Kais befanden sich Getreidespeicher, aber auch Schiffswerften und Werkstätten für die tausend kleinen Berufe, die für den Flusshandel und die Schifffahrt notwendig waren. So befand sich parallel zu den Schleusen Saint Roch ein 190 m langes und 0,60 m breites Gebäude, in dem die Werkzeuge eines Seilermeisters untergebracht waren.

Le Grand Bassin – Editions du Breil
Das große Becken âeuros Editions du Breil

Zwischen Atlantik und Mittelmeer

Heutzutage ist es immer noch ein Abenteuer, durch den engen Bogen der Pont vieux zu gehen, sofern der Wind mitspielt, und das ist oft der Fall. Der runde Turm der Mühle macht dann Platz für einen niedrigen Kai, der als Promenade gestaltet ist. Am gegenüberliegenden Ufer streckt sich die Flotte des Bootsverleihers Le Boat vor dem langen Gebäude, in dem früher Dienstleistungen rund um den Kanal untergebracht waren.

La base Le Boat de Castelnaudary, un des berceaux du tourisme fluvial
Die Basis Le Boat in Castelnaudary, eine der Wiegen des Flusstourismus

Ein lebendig gebliebenes Flusskulturerbe

Wenn Sie das Becken umrunden, werden Sie die immer noch funktionierenden Trockendocks, die kleine Insel Cybelle, auf der lange Zeit eine Guinguette betrieben wurde, und die alte Brücke, die die Grenze zwischen dem Jachthafen und dem Becken markiert, zu schätzen wissen. Am anderen Ende zeigt eine Leuchttafel an, dass der Zugang zu den Schleusen Saint Roch frei ist. Die Straßenbrücke wirkt unscheinbar und doch! Bei genauerem Hinsehen fällt auf, dass die Eisenbahnlinie unter dem Kanal verläuft, der wiederum von der Straße überspannt wird.

Une étape entre Océan et Méditerranée
Eine Etappe zwischen Ozean und Mittelmeer

Ob man nun auf dem Wasser, auf der Straße, auf der Schiene oder sogar auf dem Fahrradweg entlang des Treidelpfades kommt, das Grand Bassin verdient es, dass man hier verweilt und die Augen offen hält, wenn man an seinen Ufern entlangfährt. Bevor Sie wieder an Land gehen, sollten Sie unbedingt einen Zwischenstopp im Maison Escudier einlegen, wo der beste handwerklich hergestellte Cassoulet zubereitet wird, den es gibt!

Le cassoulet Escudier, un incontournable !
Das Cassoulet Escudier, ein Muss!
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